Zaradi edinstvene prebavljivosti, mlečne beljakovine (kazein) zelo počasi sproščajo amino kisline v telo. V želodcu ustvarijo gel, ki upočasni prebavni sistem in s tem prebavo beljakovin. To je idealno za takrat, ko potrebujete daljšo in postopno podporo beljakovin. Reflex Micerllar Casein je izdelan z postopkom ultra filtracije posnetega mleka, ki odstrani presežno maščobo in laktozo.
V raziskavi, ki je potekala pod nadzorom Dr. Yves Boire so raziskovali razliko med kazeinom in sirotkinimi beljakovinami. Testni subjekti so zaužili sirotkine ali mlečne beljakovine. Raziskovalci so opazovali učinek sproščanja amino kislin v roku sedmih ur po zaužitju. Ugotovili so, da imata ta dva različna vira beljakovin zelo različne učinke na regeneracijo in rast mišičnega tkiva.

Rezultati raziskave

1.Kazein je preprečil 34% več razpada mišičnih proteinov, kot sirotkine beljakovine.
2.Koncentracija amino kislin v krvni plazmi skozi čas sedmih ur je bila opazno višja pri tistih, ki so zaužili kazein.
3.Koncentracija amino kislin v krvni plazmi je neverjetno padla po treh urah v tisti skupini, ki je zaužila sirotkine beljakovine.
4.Čeprav je raven amino kislin po zaužitju sirotkinih beljakovin močno padla, je bila neto količina proteinske sinteze povečana za 68%, v primerjavi z skupino ki je zaužila samo kazein.

Razlog za tako počasno sproščanje amino kislin v telo pri kazeinu je v njegovi edinstveni prebavljivosti. V želodcu ustvari gel, ki upočasni prebavni sistem in sproščanje amino kislin.

Zaradi vseh naštetih ugotovitev, ima Reflex Micellar Casein edinstveno sestavo (80% mlečnih beljakovine in 20% sirotkinih beljakovin), kar pomeni da vsebuje pozitivne lastnosti obeh beljakovinskih virov. Kazein v Reflex micellar Casein je pridelan samo iz svežega posnetega mleka. Izdelku so dodani tudi Lactospore® probiotki, ki povečajo izkoristek zaužitih beljakovin in ugodno vplivajo na prebavni sistem.

Uporaba dodatka k prehrani Micellar Casein

Kazein je zelo popularen med športniki, ki ga uporabijo kot zelo kvaliteten nadomestek beljakovinskega obroka. Najbolj primeren za uživanje je kot zadnji obrok v dnevu, saj telesu zagotovi popolno amino kislinsko podporo za regeneracijo in rast mišic med spanjem.

Proizvajalec športne prehrane Reflex nutrition zagotavlja:

-najboljšo sestavo na trgu
-izdelan v skladu z postopki ISO9001 in testiran v skladu z ISO17025, da ne vsebuje prepovedanih snovi